Unsere Käsespezialitäten

Werter Besucher, noch finden sich hier nicht alle unsere Käsespezialitäten, wir erweitern unser Online-Sortiment jeden Tag - einfach vorbeischaun!


Alle - Kuh - Schaf - Ziege - Büffel - pasteurisiert - nicht pasteurisiert

Manchego

Der Manchego ist unvergleichlich und sicher der beliebteste Käse Spaniens. Dieser Hartkäse wird aus Schafsmilch hergestellt und kommt aus der Region Kastilien-La Mancha. Er hat einen halbfesten bis festen, kompakten und elfenbeinfarbigen Teig mit wenigen ungleichmäßig verteilten Löchern. Er hat einen intensiven, ausgeprägten und leicht pikanten Geschmack mit Schafsmilch-Grundton und offenbart beim Verkosten eine buttrige Konsistenz.




100g - € 3,69
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Tyras Griechischer Feta

Der Griechische Feta hat einen scharfen, salzigen aber angenehmen Geschmack, welcher bei längerer Lagerung immer intensiver wird. Feta ist die wichtigste Zutat für den typischen griechischen Bauernsalat. Er bereichert jedoch ebenso Gemüseaufläufe sowie Käse-Kartoffelkroketten und viele weitere Speisen. Besonders zu empfehlen ist der Griechische Feta in Kombination mit würzigen Weißweinen. Nach griechischem Brauch wird der typische Anisschnaps Ouzo zum Feta gereicht.




100g - € 1,49
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